Omas Rezeptewelt
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Rübli-Kuchen mit Frischkäse-Guss

Rezept vom 07.04.2020

Super saftiger Rübli-Küchen/Karotten-Kuchen mit Frischkäse-Guss. Fast wie bei Starbucks. Besonders aromatisch wird der Kuchen, wenn man die Nüsse im Backofen röstet. Wer keinen Frischkäse-Guss mag, kann den Kuchen auch mit Zuckerguss überziehen.

Apple Crumble/Apfel Streusel Auflauf

Rezept vom 28.03.2020

Eine leckere Abwandlung vom Apfel Streusel Kuchen ist der Apple Crumble oder Apfel Streusel Auflauf. Dieser wird ohne Boden in einer Auflaufform gebacken und dann am besten lauwarm gegessen.

Vegane Linsen-Bolognese

Rezept vom 20.03.2020

Leckere Alternative zur herkömmlichen Fleisch-Bolognese: Vegane Linsen-Bolognese. Die Zutaten sind fast identisch, nur dass das Fleisch durch rote Linsen ersetzt wird.

Mango-Käsekuchen mit weißer Schokolade

Rezept vom 23.02.2020

Heute gibt es ein "No-Bake" Käsekuchen-Rezept mit fruchtiger Mango und weißer Schokolade. Der Boden besteht aus zerkrümelten Butterkeksen. Die Käsecreme aus Frischkäse.

Kürbis-Ricotta-Ravioli

Rezept vom 08.02.2020

Leckere selbstgemachte, vegetarisch gefüllte Ravioli gefüllt mit einer Creme aus Kürbis und Ricotta.

Probiert auch mal eine süße Füllung aus Kinderschokolade.

Focaccia

Rezept vom 04.01.2020

Herrlich locker und aromatisch: Italienische Focaccia.

Lecker belegt mit Basilikum, Tomaten, Olivenöl und Meesalz. Mehr Italien geht kaum.

Pancakes

Rezept vom 22.12.2019

Lecker, locker, fluffig - das sind American Pancakes. Der Teig ist relativ neutral und deshalb die perfekte Basis für süße und herzhafte Frühstücksideen.

Eingekochte Birnen

Rezept vom 14.12.2019

Wann immer ihr Früchte haltbar machen wollt könnt ihr sie ganz einfach einkochen bzw. einwecken. Mit dieser Methode sind die Früchte etwa 1-2 Jahre haltbar.

Zimtsterne

Rezept vom 25.11.2019

Wieder ein Klassiker aus Omas Weihnachtsküche: Zimtsterne. Originalrezept aus dem Jahr 1899!

Magenbrot

Rezept vom 16.11.2019

Omas Weihnachtsklassiker, der sich durch seine herrlichen Gewürze auszeichnet. Schnell und einfach gemacht.

Mango-Maracuja-Marmelade

Rezept vom 10.11.2019

Exotisch-lecker und perfekt zum Füllen von Weihnachtsplätzchen, einfach so als Brotaufstrich oder Fruchteinlage im Naturjoghurt.

Heidesand

Rezept vom 03.11.2019

Omas Klassiker-Plätzchen zu Weihnachten: Heidesand. Ohne Ei und mit nur 3 Zutaten. Butter, Puderzucker und Mehl. Optional kann das Gebäck mit verschiedenen Aromen verfeinert werden.

Blätterteig-Taschen mit Kinderriegel-Füllung

Rezept vom 27.10.2019

Schnell, einfach und mit nur 2 Zutaten. Ein optischen Highlight ist auch die besondere Faltung des Gebäcks.

Himbeer-Käsekuchen mit weißer Schokolade

Rezept vom 14.09.2019

Knuspriger Keksboden, cremiger Frischkäse, leckere Himbeeren und ein Hauch weiße Schokolade machen diesen Käsekuchen zu einem besonderen Genuss.

Highlights

Zuckerschnecken

Waffeln

Grießschnitten

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