Omas Rezeptewelt

Zimtschnecken mit Frischkäseguss

Rezept vom 22.11.2020

Luftig lockerer Hefeteig, gefüllt mit braunem Zucker und mit einem leckeren Guss aus Frischkäse und Zitrone. Am besten noch warm genießen.

 

Florentiner

Rezept vom 15.11.2020

Heute gibt es ein sehr leckeres einfaches Rezept: Florentiner. Karamellisierte Mandeln und Honig geben den Keksen ein besonderes Aroma, der Schokoladenüberzug am Boden gibt nochmal den besonderen Kick.

 

Vanillekipferl

Rezept vom 11.11.2020

Vanillekipferl dürfen an Weihnachten einfach nicht fehlen. Das zarte Gebäck bekommt eine leckere Hülle aus Vanillezucker und schmeckt deshalb sehr aromatisch und süß. Ein besonders Highlight in der Weihnachtsbäckerei.

 

Kokosmakronen

Rezept vom 08.11.2020

Der leckere Weihnachtsklassiker. Super saftig, nur wenige Zutaten und schnell gemacht. Diese Plätzchen dürfen an Weihnachten auf keinen Fall fehlen.

 

Weihnachtsbäckerei Rezeptesammlung

10 leckere Basics und 6 raffinierte weihnachtliche Rezepte als PDF-Heft zum Download.

Baumkuchen

Rezept vom 07.10.2020

Leckeres weihnachtliches Rezept mit einem Hauch Marzipan und Aprikose. Etwas aufwendig in der Herstellung, weil es Schicht für Schicht gebacken wird, aber der Aufwand lohnt sich definitiv.

 

Laugenknödel

Rezept vom 26.09.2020

Würzige Alternative zu den klassischen Knödeln sind Knödel, deren Grundlage keine Brötchen, sondern Laugengebäck ist. Die perfekte Beilage zu leckeren Fleischgerichten oder einfach so zum Genießen.

 

Gefallener Apfelkuchen

Rezept vom 02.09.2020

Lecker-aromatischer Apfelkuchen, bei dem die Äpfel nicht auf den Kuchen, sondern unter dem Kuchen, auf einer Schicht Butterkaramell, gebacken werden. Das macht ihn besonders saftig und aromatisch.

 

Rindergulasch

Rezept vom 21.08.2020

Omas original Rindergulasch. Saftig und super zart. Ganz schnell und einach zubereitet. Dazu passt übrigens das rustikale Baguette hervorragend als Beilage.

 

Rustikales Baguette

Rezept vom 09.08.2020

Frankreich für Zuhause: Schnell und einfach gebacken. Außen kross und innen luftig weich. Die perfekte Beilage zum Grillen oder einfach nur mit Butter. Ein Genuss ohne viel Aufwand.

 

Biskuit Rezeptsammlung

7 Biskuit-Grundrezepte und 9 raffinierte Biskuit-Kreationen als Rezeptheft zum Download

Hefegebäck Rezeptsammlung

11 leckere süße und herzhafte Hefeteigrezepte als Rezeptheft zum Download

Highlights

Zuckerschnecken

Waffeln

Grießschnitten

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